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Nos Meilleures Recettes de Pâques

Pâques arrive à grands pas ! Du chocolat, du chocolat, et encore du chocolat... Mais, on adore ça, pas vrai ? Alors, on voulait vous partager nos MEILLEURES recettes de Pâques.
L'incontournable recette de Chocolats de Pâques fait maison (ou plutôt fait Thermomix), mais aussi nos petites recettes pour recycler vos chocolats de pâques inmangés. 

Prêts pour cuisiner ? A vos Thermomix !

Chocolats de Pâques

Ingrédients

150g

Chocolat (Noir, blanc ou au lait)

1) Mettre le chocolat dans le Thermomix et mélanger 4 sec/vitesse 7
2)
Sortir 50g de chocolat du Thermomix et le réserver dans un récipient
3) Chauffer les 100g de chocolat restant dans le Thermomix 5 min/50°/vitesse 1
4)
Racler les parois du bol à l'aide d'une spatule, puis chauffer de nouveau 2 min/50°/vitesse 1
5)
Ajouter les 50g de chocolat mis de côté dans le bol du Thermomix, puis mélanger 5 min/vitesse 2 sans le gobelet doseur
4) Racler à l'aide d'une spatule, puis mélanger de nouveau 2 min/vitesse 2 sans le gobelet doseur
5) Verser le chocolat dans des moules à chocolats de pâques, puis réserver au frigo pendant minimum 4h

Vos chocolats de Pâques sont maintenant prêts, vous n'avez plus qu'à les déguster en famille ou entre amis !

pâte à tartiner de pâques

Ingrédients

60g
60g
200g
30g
50g

noisettes grillées
sucre
chocolat de pâques
beurre
lait demi-écrémé

1) Mettre dans le bol du Thermomix les noisettes grillées et le sucre et mixer 30 sec/vitesse 10 
2)
Ajouter le chocolat et mixer 20 sec/vitesse 10
3)
Racler les parois du bol à l'aide d'une spatule, puis ajouter le reste des ingrédients et mixer 5 min/50°/ vitesse 3
4)
Verser la pâte à tartiner dans un pot
5)
Laisser refroidir, puis placer au frigo

Sur des tartines ou de la brioche... Miam !

muffins de pâques

Ingrédients

2
120g
150g
180g
100g
1 cuillère à café
150g
1 pincée

oeufs
beurre
lait entier
farine
sucre en poudre
levure chimique
chocolat (ou plus pour les gourmands)
sel

1) Verser le lait dans le bol du Thermomix, puis mélanger 2 min/37°/vitesse 1
2) Ajouter le beurre, le sucre et les œufs et mélanger 40 sec/vitesse 4
3) Ajouter la farine, la levure et la pincée de sel, puis mélanger 1 min/vitesse 4
4) Couper le chocolat en morceaux de la grosseur de votre choix
5) Ajouter la chocolat à la préparation et mélanger 30 sec/vitesse 3
6) Verser la préparation dans des moules à muffins préalablement beurré
7) Faire cuire au four 20 minutes à 180° en surveillant

N'oubliez pas de partager !

Rédigé le  14 avril 2022 15:45 dans Thermomix - Recettes  -  Lien permanent

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